-
دسته بندی ساده رنگ ها
دوشنبه 8 شهریور 1389 00:12
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 برای این که بتوانیم راحت تر از رنگ ها استفاده کنیم و ترکیبات زیبایی از آنها تشکیل دهیم، به این نیاز داریم که آن ها را در دسته بندی های جداگانه ای قرار دهیم. در این پست می خواهم توضیح مختصری در مورد ساده ترین روش های دسته بندی رنگ ها بدهم. 1-رنگ های اصلی؛ سه رنگ...
-
کرم کارامل
یکشنبه 7 شهریور 1389 23:36
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 مواد لازم: -50 تا 70 سی سی آب -400 گرم شکر -6 عدد تخم مرغ -یک لیتر شیر -یک تکه چوب دارچین -مقداری پوست لیموترش تازه -1/4 قاشق چایخوری وانیل شکری -تعدادی فنجان سرامیکی یا ظرف های کوچک مخصوص فر برای ریختن کرم کارامل در آنها ابتدا آب را داخل قابلمه میریزیم، 200 گرم...
-
یسکویت کره ای یونانی (Koulourakia Voutirou)
یکشنبه 7 شهریور 1389 23:27
مواد لازم: Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 -3/4 پیمانه کره -3/4 پیمانه شکر -1 عدد تخم مرغ -2عدد زرده تخم مرغ -3 و 1/2 پیمانه آرد -1عدد زرده تخم مرغ زده شده -2قاشق چایخوری بیکینگ پودر طرز تهیه : کره ی نرم شده را با شکر بزنید تا ماده ی کرم مانندی به دست آید. تخم مرغ کامل و زرده های تخم مرغ را به آن...
-
سوال های سخت یک مصاحبه شغلی
چهارشنبه 14 مرداد 1388 16:25
چگونه به سوال های سخت یک مصاحبه شغلی پاسخ دهیم؟ شاید حضور در یک مصاحبه شغلی یکی از سخت ترین تجربیات یک فرد در زندگی اش باشد. مصاحبه ها با هم متفاوتند، اما اغلب سوالاتی که پرسیده می شوند چندان با یکدیگر تفاوت ندارند. شما می توانید با پیش بینی کردن ده سوال سخت مصاحبه های شغلی و آماده کردن پاسخ هایی برای آنها از قبل، در...
-
چرا بدن جوش می زند؟
سهشنبه 13 مرداد 1388 23:22
در این جا می خواهیم از دو نوع "جوش" برایتان صحبت کنیم: 1-جوش های چرکی 2-جوش های چربی هیچ کس دوست ندارد که در صورت یا نقطه ی دیگری از بدنش جوش های چرکی یا جوش های چربی در آید. به همین دلیل خیلی ها علاقه مند هستند بدانند جوش ها چرا به وجود می آیند و چگونه می تون از بروز آن ها جلوگیری کرد؟ منشاء جوش های چربی را...
-
شخصیت های مشهور دنیا قبلاً چه کاره بودند؟
پنجشنبه 8 مرداد 1388 14:54
آیا تا کنون فکر کرده اید شخصیت های نام آور دنیا که همه آنها را می شناسند و اغلب از ثروتمند ترین های جهان اند کار خود را با چه شغلی آغاز کردند و در ابتدا چه کاره بودند؟ بسیاری از آنها شغل هایی داشتند که هیچ ارتباطی با حرفه کنونی شان ندارد و بعضی دیگر به کارهایی آن چنان ابتدایی می پرداختند که برخی از ما انسان های گمنام...
-
ادبیات فارسی/درس اول/قسمت دوم
چهارشنبه 7 مرداد 1388 20:22
این بخش شامل توضیحاتی است پیرامون ٣ قسمت «با تو یاد هیچ کس نبود روا» ، «ادبیات چیست» و «درآمدی بر انواع ادبی»؛ امیدواریم استفاده ی لازم را از آن ببرید. -بخش اول؛ با تو یاد هیچ کس نبود روا الف) توضیحات ١-قسمت اول صفحه که با خط ریز نوشته شده، شامل تاریخ ادبیات می باشد. حفظ کردن تاریخ دقیق تولد و وفات ضروری نیست؛ اما...
-
بستنی وانیلی
چهارشنبه 7 مرداد 1388 18:24
شما می توانید با این دستور بدون نیاز به دستگاه بستنی ساز و مواد غیر قابل دسترس، هر نوع بستنی که مورد علاقه تان است را در خانه تهیه نمایید. از جمله: بستنی وانیلی، توت فرنگی، کاکائویی، موزی، نسکافه ای و ... مواد لازم برای دو نفر: شکر: ٤/١ پیمانه (یک چهارم پیمانه) شیر: ١ پیمانه زرده تخم مرغ: ٢ عدد وانیل: ٤/١ قاشق مربا...
-
چگونه حرف بزنیم تا نوجوان ها گوش بدهند و ...
چهارشنبه 7 مرداد 1388 17:51
نام کتاب: چگونه حرف بزنیم تا نوجوان ها گوش بدهند و چگونه گوش بدهیم تا نوجوان ها حرف بزنند نویسندگان: اِدل فی بر - الاین مازلیش مترجم: مهدی قراچه داغی انتشارات مهر توضیحات: خانم ها، اِدل فی بر و الاین مازلیش، چهره هایی سرشناس و شناخته شده در سطح جهان هستند که به بهبود روابط میان فرزندان و والدین کمک فراوان کرده اند....
-
آلیس مهربان
شنبه 3 مرداد 1388 17:36
آلیس دختر مهربانی بود که در یک خانواده ی خیلی فقیر زندگی می کرد. او آن قدر لاغر و ضعیف بود که یک روز پری دریایی دلش به حال او سوخت و یک ماهی ساردین برای او هدیه آورد. سپس به او گفت: ” آلیس مهربان؛ بعد از آن که این ماهی را خوردی، تیغش را دور نینداز؛ چون تیغ این ماهی جادویی است و می تواند یکی از آرزوهای تو را برآورده...
-
انواع مو
شنبه 3 مرداد 1388 17:06
از لحاظ انسان شناسی سه نوع مو دیده شده است. ١- موهای صاف ( Straight ) که موهایی با مقطع عرضی مدور هستند. ٢-موهای موج دار یا مجعد ( Wavy ) که مقطع بیضی شکل دارند. ٣-موهای پشمین ( Wooly ) در مقطع عرضی، لوبیایی شکل ند. از لحاظ مقدار چربی مو سه نوع وجود دارد: موهای خشک این نوع مو، چربی بسیار کمی دارد و بسیار خشک و شکننده...
-
چارلز داروین
شنبه 3 مرداد 1388 17:05
چارلز داروین (١٨٨٢-١٨٠٩) ملیت: انگلیسی چارلز داروین یکی از بزرگترین دانشمندانی است که دنیا به خود دیده است. او پسر بزرگ ”جوشیا وجوود“ کوزه گر معروف دنیا بود و با دختر عمویش ”اِما وِجوود“ ازدواج کرد. کوزه گری در خانواده آنان موروثی بود. بعضی ها می گفتند چارلز کمی خُل بود! کنجکاوی او باعث کار های عجیبش می شد... او برای...
-
چند نکته برای حفظ تندرستی...
شنبه 3 مرداد 1388 17:04
١- روزی یک سیب...: چند نوع سیب آبدار و خوشمزه در میوه فروشی ها وجود دارد. هر هفته یک نوع از آن را امتحان کنید. سیب ها حاوی کربوهیدرات و فیبر هستند، انرژی تولید می کنند و منبعی سرشار از ویتامین C هستند. ٢- صبحانه را شب قبل آماده کنید: اگر می بینید صبح وقت آماده کردن صبحانه را ندارید، سعی کنید شب قبل این کار را انجام...
-
مالاریا
پنجشنبه 25 تیر 1388 22:29
شما در کجا مالاریا خواهید یافت؟ محتمل ترین مکان ها برای یافتن مالاریا، مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است؛ به ویژه در قسمت های جنگلی آمریکای مرکزی و جنوبی، آفریقای مرکزی، آسیا و اروپای جنوبی. این به خاطر آن است که پشه ی آنوفل ماده که نیشش بیماری را منتقل می کند، در استخر های باتلاقی گرم، گرم و راکد نواحی فوق الکر پرورش...
-
گریه مداوم نوزاد
چهارشنبه 24 تیر 1388 15:57
”اقدامات لازم در مواقع گریه ی مداوم نوزاد“ برخی مواقع گری ی مداوم نوزاد باعث نگرانی مادر می شود؛ در چنین شرایطی منطقی ترین روش، یافتن علت گریه است. در این مطلب به چند روش که می تواند به مادر در تشخیص علت گریه کمک کند و نیز اقدامات لازم که باید در این مواقع انجام شود اشاره می کنیم: -گرسنگی: شایع ترین علت گریه در...
-
همسران خوشبخت
سهشنبه 23 تیر 1388 20:35
اکثر جوانان پس از گذشت اندکی از زمان ازدواجشان، احساس سردی روابط با همسران خود می کنند. با استفاده از چند راهکار کوچک می توان زندگی مشترک را گرم و لذت بخش تر نمود. چند راهکار مفید برای آقایان: -از همسرتان درباره کارهایی که طی روز انجام داده سوال های شخصی بپرسید؛ مثلاً بپرسید: ”آیا امروز به پزشکی که قرار بود مراجعه...
-
Onion – Seller
سهشنبه 23 تیر 1388 18:03
A motorist saw two men walking along a lonely country road, they were carrying heavy bags, so he at once informed the police. That morning the police had broadcast a message on the radio asking for information which might lead to the arrest of two thieves who had stopped a train and stolen mail-bags containing a lot...
-
چیکن استراگانُف
سهشنبه 23 تیر 1388 17:56
-مواد لازم مرغ فیله: ١ کیلو گرم پیاز خرد شده: ٢ یا ٣ عدد بزرگ خامه صورتی: یک عدد قارچ: نیم کیلو نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سیب زمینی خلال شده: به مقدار لازم روغن مایع: کمی -طرز تهیه: ابتدا قارچ را در قطعه های بزرگ خرد می کنیم، سپس فیله های مرغ را به صورت قطعه های کوچک در آورده و پیاز ها را هم با رنده خرد می کنیم....
-
چگونه میلیونر شویم؟ (۱)
سهشنبه 23 تیر 1388 17:54
بخش اول: رویاهای بزرگ در سر بپرورانید «فقط رویاهای بزرگ می توانند روح انسان ها را به حرکت در آورند.» مارکوس ارلیوس اولین رمز میلیونر های خود ساخته این است: رویاهای بزرگ در سر بپرورانید! به خودتان اجازه بدهید که برای داشتن یک زندگی دلخواه، تصورات و رویاهایی داشته باشید و در مورد میزان در آمد و حساب بانکی دلخواهتان فکر...
-
ادبیات فارسی/ درس اول
شنبه 20 تیر 1388 03:30
در این بخش، به توضیحاتی کامل در مورد دو قسمت ”هر کاری که با نام خدا آغاز نشود، ابتر است“ و ”ستایش خدا و پیغمبر“ درس اول ادبیات فارسی اول دبیرستان می پردازم. امیدوارم استفاده ی لازم را ببرید. الف)معنی کلمات دشوار دیرباز: قدیم نعت: ستایش منقبت: ذکر نیکی ها آفرین: ستایش اختران: ستارگان دهنده=نعمت دهنده خوش گوار: لذت بخش...
-
درباره ی کُلاژ
شنبه 20 تیر 1388 03:30
کُلاژ یک روش تصویرسازی است که در آن اشیاء یا اشکال مختلف بر روی سطحی که پایه نامیده می شود، چسبانده می شوند. واژه ی کلاژ [ collage ] از واژه ی فرانسوی coller گرفته شده است که به معنی چسباندن است. اگر در تصویرسازی با روش کلاژ از اشیای گوناگون استفاده کنید یک تجربه هنری هیجان انگیز خواهد بود. مواد به کار رفته در این...
-
People
شنبه 20 تیر 1388 03:28
people are like stained glass windows: They sparkle and shine when the sun is out, But when the darkness sets in their true beauty is revealed only if There is a light within. Elizabeth Kubler-Ross Translation: انسان ها مانند شیشه های رنگی پنجره هستند: زمانی که خورشید طلوع می کند می درخشند و برق می زنند؛ اما زمانی که...
-
طرز تهیه دونات
جمعه 19 تیر 1388 18:22
با توجه به اصولی که در پست ” اصول اولیه ی شیرینی پزی “ گفته شد، اندازه گیری ها را در مواد لازم برای تهیه ی دونات انجام داده و شیرینی را تهیه نمایید. با تشکر. مواد لازم: آرد الک شده: ٤/١ ٣ پیمانه (بخوانید: سه و یک چهارم پیمانه) بیکینگ پودر ( B.P ): ٢ قاشق مربا خوری جوز هندی: ٤/١ قاشق مربا خوری نمک: ٤/١ قاشق مربا خوری...
-
روش صحیح مسواک زدن
جمعه 19 تیر 1388 18:18
روش صحیح مسواک زدن ١)باید مسواک را به نحوی بر روی دندان ها قرار دهیم که موهای آن با لبه اثه، زاویه ٤٥ درجه تشکیل دهد. در این حالت مسواک را با حفظ زاویه و چند بار عقب و جلو بردن، طوری بر روی دندان ها می کشیم تا نقاط مختلف آن از پلاک های میکروبی پاک شوند. ٢)در سطوح خارجی و داخلی دندان های طرفین فک بالا و پایین، همچنین...
-
چگونه صدف های خوراکی غذا می خورند؟
جمعه 19 تیر 1388 18:15
هنگامی که صدفی را در پوسته ی خود می بینید، تعجب می کنید که چگونه چیزی مانند آن توانسته در داخل پوسته قرار بگیرد. چگونه این موجود تنفس می کند، غذا می خورد و یا خودش را حفظ می کند. به هر حال، صدف خوراکی فقط توده ای از مواد زنده نیست بلکه موجود پیچیده ای است که فعالیت های پیچیده ای را انجام می دهد. این موجود اعضای مختلف،...
-
آموزش ساخت جعبه ده وجهی
جمعه 19 تیر 1388 07:57
برای ساختن یک جعبه ی زیبای ده وجهی، کافی است ابتدا یک عدد مقوا بارنگ دلخواه و جنس غیر روغنی تهیه نمایید. سپس با استفاده از الگو، طرح را روی آن انداخته و ببرید. مکان هایی که نقطه چین شده اند را با یک جسم نوک تیز (مثلاْ خودکاری که دیگر نمی نویسد)خط انداخته و تا کنید. سپس مکان های مشخص شده را حتی الامکان با چسب مایع به...
-
پی یر لوتی
جمعه 19 تیر 1388 04:12
این نویسنده بزرگ فرانسوی به سال 1850 در شهر "روشفر" فرانسه و در خانواده ای متوسط الحال چشم بر گیتی گشود. نام اصلی وی "ژولین ویو" بود که بعدها آن را به "پی یر لوتی" تغییر داد. وی از ابتدا به ادب و هنر علاقه وافری داشت و پس از پایان تحصیلات به دانشگاه راه یافت و مدارج عالیه را نیز با موفقیت...
-
اصول اولیه ی شیرینی پزی
جمعه 19 تیر 1388 04:12
در پختن کیک و شیرینی، مهم ترین عاملی که به ما کمک می کند تا کیک یا شیرینی را خوب و مناسب درست کنیم، اندازه گیری دقیق است. در این قسمت سعی می کنم مهم ترین وسایل اندازه گیری در شیرینی پزی و آشپزی را م برده و توضیح مختصری در مورد آن ها بدهم. بزرگ ترین وسیله ی اندازه گیری پیمانه است. که به آن یک فنجان یا یک کاپ (cup) هم...
-
جدول تناوبی
جمعه 19 تیر 1388 04:09
در سال 1869 دمیتری مندلیف (1907_1834) نمونه ی جدول تناوبی خود را که مبنای تمام نمونه های امروزی می باشد منتشر کرد. جدول تناوبی نمایشی نموداری از تمام عناصر شناخته شده با یک ترکیب خاص می باد. می توان تنها با نگاه کردن به جای هر عنصر نسبت به عناصر دیگر در جدول به اطلاعات مهمی دست یافت. مندلیف عناصر را در جدول تناوبی به...
-
سوپ قارچ
پنجشنبه 18 تیر 1388 20:50
مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ (برای ۴ تا ۶ نفر): قارچ: نیم کیلو آبٍ گوشت: پنج تا شش لیوان جعفری: ۱۰۰ گرم آرد برنج: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آبلیمو: به مقدار کافی فلفل سبز دلمه ای: یک عدد طرز تهیه: نخست قارچ را تمیز می شوییم و ریز خرد می کنیم. فلفل سبز را می شوییم، مواد درون آن را در می آوریم و ریز خرد می کنیم. سپس...